​Домашняя овощная заправка Термомикс.

Ингредиенты:

  • 1 стебель сельдерея
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 цуккини или кусочек тыквы
  • 1 перчик болгарский
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • розмарин, базилик, шалфей и другие
  • 1 пучок петрушки
  • 80 г оливкового масла
  • 200 г крупной соли
  • 30 г сухого белого вина

Cпособ приготовления:

1.Добавить все овощи и травки в чашу, измельчить: 10 сек/ск.7;

2.Добавить соль, масло и вино, готовить с наклоненной МЧ: 20 мин/Varoma.ск.2;

3.Взбить заправку: 1 мин/Turbo;

4.Если получилось жидковато, то необходимо продолжить готовить неск. мин на Varoma/ск.2;

5.Дать остыть и разложить по банкам, хранить в холодильнике;

6.Использовать по назначению и приятного аппетита!

А ниже вы можете посмотреть видео-рецепт "Домашней овощной заправки":

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения -пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментарии:


  • admin
    2016-01-10 16:48:21

  • admin
    2016-11-10 10:08:41