​Яичница без яиц Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

  • 100 г лука (кусочками)
  • 30 г оливкового масла
  • 200 г цуккини (кружочками 1/2 см)
  • соль
  • 2 щепотки перца
  • 300 г воды
  • 250 г нутовой муки

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу лук, измельчить: 5 сек/ск.7;

2.Собрать с помощью лопатки со стенок на дно;

3.Добавить в чашу оливковое масло, цуккини, посолить и поперчить, готовить: 10 мин/100°/Реверс/ск.1;

4.Выложить цуккини и убрать в сторону;

5.Не моя чашу, добавить воду и муку, посолить и поперчить, смешать: 30сек/ск.4;

6.Перелить тесто к цуккини, все хорошо перемешать;

7.Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час;

8.Разогреть духовку до 180°;

9.Перелить массу в форму для выпечки диаметром 20 см и выпекать в 20 мин/180°, затем 5 мин на функции Гриль;

10.Вынуть и дать остыть, порезать и можно подавать;

11.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет