​Ванильные булочки к чаю Термомикс.

для 20 шт

Ингредиенты:

  • 450 г муки
  • 300 г ванильного йогурта
  • 1 яйцо
  • 50 г молока
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 25 г сливочного масла
  • половину стручка ванили (только семена) или 1 ч. л. ванильного экстракта
  • ½ кубика свежих дрожжей

Способ приготовления:

1.Поместить все ингредиенты в чашу, смешать: 4 мин/ Закрытая чаша/ Колосок;

2.Дать тесту расстояться в чаше 1, 5 часа;

3.Выложить тесто аккуратно на поверхность с мукой;

4.Сформировать шарики по 25-30 г;

5.Застелить противень бумагой для выпечки и выложить на него булочки;

6.Поставить в духовку на 3-4 часа и дать подняться;

7.Не вынимая из духовки, ее включить и выпекать: 15-20 мин/180° или до золотистого цвета;

8.Вынуть булочки и дать немного остыть, переложить на блюдо и посыпать по желанию сахарной пудрой, сразу подавать;

9.Приятного аппетита!

Совет: Ванильные булочки прекрасно подходят к чаю и кофе, на завтрак или перекус для детей. Их можно заморозить, а по необходимости, вынимать с вечера и утром подавать.

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет