​Сдобное тесто Термомикс.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 250 г молока
  • 25 г живых дрожжей
  • 10 г сахара
  • 60 г оливкового масла
  • 10 г соли
  • 550 г муки
  • 1 желток (для смазывания)

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу молоко, нагреть: 1 мин/37°/ск.1;

2.Добавить другие ингредиенты, замесить: 3 мин/Закрытая Чаша/Колосок;

3.Придать тесту желаемую форму;

4.Оставить тесто подниматься на 1 час или пока объем не увеличится вдвое;

5.Смазать взбитым желтком и выпекать;

6.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет