​Суп австрийский Термомикс.

Ингредиенты:

  • 100 г сливок
  • 3 огурца
  • 1 луковица(кусочками)
  • 20 г растительного масла
  • зелень
  • соль
  • перец
  • 500 г воды

Способ приготовления:

1.В чашу добавить зелень и измельчить: 5 сек/ск.7, выложить;

2.В чашу добавить огурцы и измельчить: 5 сек/ск.7, выложить;

3.В чашу добавить лук кусочками, измельчить: 3 сек/ск.5;

4.Собрать на дно со стенок и добавить масло, пассеровать: 3 мин/100°/ск.1;

5.Добавить воду и огурцы, готовить: 10 мин/100°/ск.1;

6.Добавить сливки, посолить и поперчить, взбить: неск.сек/Turbo;

7.Разлить по тарелкам и подавать;

8.Приятного аппетита!

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​


Комментариев нет