​Кисло-сладкий соус Термомикс от @thermomix_2015

Ингредиенты:

  • кусочек имбиря (с грецкий орех)
  • 50 г болгарского перца
  • 50 г уксуса
  • 50 г сахара
  • 50 г меда
  • 1 ст. л. крахмала
  • 60 г соевого соуса
  • 1 ч. л. соли
  • щепотка черного перца
  • 1 ст. л. сока лайма
  • 200г ананаса (кусочками)
  • 150 г воды от вареного риса

Способ приготовления:

1.В чашу добавить имбирь и перец, измельчить: 8 сек/ск.8;

2.Выложить и убрать в сторону;

3.В чашу добавить сахар, уксус, мед и крахмал, воду от риса и посолить, все смешать: 10 сек/ск.3;

4.Затем все варить: 3 мин/100°/ск.2;

5.Добавить соевый соус и сок лайма, перец и ананасы, смешать: 5 сек/ск.3;

6.Дать остыть и подавать к овощам и рису;

7.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет