​Грибная заготовка Термомикс.

Ингредиенты:

  • 600 г лисичек
  • 80 г подсолнечного масла
  • 100 г моркови (кусочками)
  • 100 г лука (кусочками)
  • 200 г сливок
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

1.В чашу добавить грибы и измельчить: 6 сек/ск.4;

2.Добавить 50 г масла и готовить: 25 мин/100°/Реверс/ск.1, выложить;

3.В чашу добавить лук и морковь, измельчить: 5 сек/ск.5;

4.Добавить 30 г подсолнечного масла и готовить: 8 мин/Varoma/ск.1;

5.Добавить в чашу сливки и грибы, посолить и поперчить, готовить:10 мин/100°/Реверс/ск.1;

6.Затем можно взбить массу: 30 сек/ск.8;

7.Разложить в стерильные банки и закатать, перевернуть вверх дном, укрыть и дать остыть;

8.Использовать как начинку для пирогов и в пиццу;

9.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет