Ньокки с соусом из красного цикория Термомикс.

Ингредиенты:

  • ньокки из картошки (​Рецепт СМ ЗДЕСЬ>>>)
  • 300 г красного цикория
  • 30 г оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 30 г сметаны, или молока, или сливок
  • тертый сыр пармезан

Способ приготовления:

1.Цикорий порезать и добавить в чашу, измельчить: 5 сек/ск.5;

2.С помощью лопатки собрать со стенок на дно чаше;

3.Посолить и поперчить, добавить масло и потушить: 12 мин/100°/Реверс/ск.1;

4.За 3 мин до конца готовки через отверстие в крышке добавить сметану, или сливки или молоко;

5.Отварить ньокки (​Рецепт СМ ЗДЕСЬ>>>), выложить их на блюдо и полить соусом из красного цикория;

6.Посыпать сыром пармезаном и сразу подавать;

7.Приятного аппетита!

А ниже вы можете посмотреть видео-рецепт "Ньокки с соусом из красного цикория в Термомиксе":

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет