Кокосовое печень Термомикс.

на 25 печененок

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла (кусочками)
  • 80 г муки
  • 100 г кокосовой муки (стружки)
  • 50 г сахара
  • сухие дрожжи
  • ванилин или ванильный сахар

Способ приготовления:

1.В чашу добавить сливочное масло кусочками;

2.Добавить сахара и смешать: 10 сек/ск.4;

3.Добавить кокосовую муку, перемешать: 10 сек/ск.4;

4.В чашу добавить яйцо, затем насыпать муку, дрожжи и ванилин;

5.Смешать все: 20 сек/ск.4;

6.Тесто выложит на поверхность, завернуть в пищевую пленку;

7.Убрать тесто в холодильник на 1 час;

8.Вынуть тесто, сформировать из него 25 шариков диамтером 2,5-3 см;

9.Каждый приплюснуть слегка пальцем;

10.Выпекать в разогретой духовке 10-12 мин/180° или до золотистого цвета;

11.Печенье вынуть и дать остыть, переложить в контейнер;

12.Подавать к чаю или кофе;

13.Приятного аппетита!

А ниже вы найдете видео-рецепт "Кокосового печеня в Термомиксе":

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет