​Сорбет из маракуйи Термомикс.

Время: 15 мин

на 10 человек

Ингредиенты:

  • 180 г сахара
  • 600 г маракуйи (250 г мякоти)
  • 50 г банана (кусочками)
  • 150 г зеленых яблок (кусочками 2-3 см)
  • 50 г апельсинового сока
  • 800 г кубиков льда

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу сахар и измельчить: 15 сек/ск.10;

2.Переложить в миску и убрать в сторону;

3.Не моя чашу, добавить мякоть и смешать: 10 сек/ск.9;

4.Отфильтровать мякоть от сока;

5.В сухую чашу добавить банан, яблоки, апельсиновый сок и сок фрукта, сахарную пудру и смешать: 20 сек/ск.10;

6.Собрать со стенок на дно;

7.Добавить лед и измельчить: 1 мин/ск.9, помогая лопаткой;

8.Подавать сразу и приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию: 368 кДж/88 ккал/ 0,3 г белков/ 23,1 г углеводов/ 0,9 г клетчатки

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет