​Основа для пиццы без дорожжей Термомикс.

Ингредиенты:

  • 400 г пшеничной муки
  • 100 г кукурузной муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • 200 г теплой водой

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу муку, соль и масло, перемешать: 30 сек/ск.4;

2.Добавить теплую воду, замесить: 3 мин/Закрытая чаша/Колосок;

3.Тесто должно получиться гладким и однородным;

4.Разделить его на 2 части, размять руками, а затем раскатать скалкой;

5.Уложить основу пиццы на смазанный маслом и посыпанный мукой противень или на бумагу для выпечки;

6.Выложить начинку по вкусу и выпекать: 15-20 мин/ 180°;

7.Подавать пиццу горячей;

8.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения -пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет