Закуска из цуккини с творожным кремом Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

  • 3 больших цуккини (порезать по 3 см)
  • 1-2 ч. л. соли
  • 1-2 ч. л. сушеного чеснока
  • 500 г воды
  • 50 г миндальных орехов (чищенных)
  • 4 листика свежего базилика
  • 160 г творожного сыра
  • 1 ч. л. паприки
  • зеленый лук

Способ приготовления:

  1. Из кусочков цуккини вынуть серединки;
  2. Смазать снаружи их и изнутри чесноком и солью, убрать в пакет для запекания;
  3. Налить в чашу воду и установить приставку Varoma;
  4. Пакет с цуккини поместить вовнутрь и готовить: 35 мин/Varoma/ск.1;
  5. Вынуть цуккини и дать остыть;
  6. Вылить воду и высушить чашу;
  7. Добавить миндаль и базилик, измельчить: 5 сек/ск.10;
  8. С помощью лопатки собрать все на дно со стенок;
  9. Добавить сыр и смешать: 1 мин/ск.4;
  10. Выложить массу в миску или кондитерский шприц;
  11. Начинить цуккини массой, посыпать паприкой и украсить стрелками зеленого лука;
  12. Можно подавать;
  13. Приятного аппетита!
Совет: Можно приготовить это блюдо накануне, но в этом случае паприкой посыпать перед подачей.

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет