Лосось с цуккини Термомикс.

на 1 человека

Ингредиенты:

  • 200 г филе лосося
  • 1/2 лимона (цедра)
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка тимьяна сухого
  • 15 г оливкового масла
  • 500 г воды
  • 2 свежих листика мяты (по желанию)
  • щепотка соли

Способ приготовления:

1.На бумагу для выпечки выложить филе, цедру и чеснок, посыпать тимьяном и завернуть плотно конвертиком;

2.Уложить в приставку Varoma цуккини и сверху на поддон - рыбу;

3.В чашу добавить оливковое масло и зубчик чеснока, готовить: 3 мин/Varoma/ск.1;

4.Вынуть чеснок и слить содержимое в миску;

5.Не моя чашу, добавить воду и мяту, установить приставку Varoma и готовить: 2 мин/Varoma/ск.1;

6.Вынуть рыбу и цуккини, выложить на блюдо, убрав чеснок и цедру;

7.Сбрызнуть готовым маслом, посолить и поперчить, сразу подавать;

8.Приятного аппетита!

Совет: Можно приготовить двойную порцию по тому же рецепту, увеличив ингредиенты в 2 раза.

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения -пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет