Рыба с крем-соусом из цветной капусты Термомикс.

на 4 человек

Ингредиенты:

  • пучок петрушки
  • 60 г оливкового масла
  • 8 помидорок (порезать напополам)
  • 600 г рыбного филе
  • 500 г цветной капусты
  • 1 луковица (порезать на 4 части)
  • 500 г воды
  • 1/2 ч. л. домашней заправки
  • 4 сушеных помидора в масле (по желанию)

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу петрушку, измельчить: 3 сек/ск.8;

2.Переложить в миску и убрать в сторону;

3.Не моя чашу, добавить 30 г оливкового масла, 4 помидорки, посолить и смешать: 20 сек/ск.6;

4.Уложить филе в пакеты для запекания;

5.Сбрызнуть приготовленным соусом;

6.В приставку Varoma на дно выложить цветную капусту, сверху филе;

7.Не моя чашу, добавить луковицу и оставшиеся 4 помидорки, измельчить: 5 сек/ск.8;

8.Собрать на дно с помощью лопатки;

9.Добавить оливковое масло и готовить: 3 мин/Varoma/ск.1;

10.Добавить воду и домашнюю заправку, установить приставку Varoma, готовить: 30 мин/Varoma/ск.1;

11.Снять Varoma, вынуть филе, цветную капусту переложить в чашу,смешать: 30 сек/ск.8;

12.В 4 блюда выложить крем-соус, сверху выложит филе, украсить сухими помидорами;

13.Сразу подавать;

14.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет