Крем Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 500 молока
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г муки (или картофельного крахмала)
  • цедра лимона или 1 пакетик ванилина
  • 25 г какао

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу цедру лимона или ванилин, сахар и измельчить: 20 сек/ск.7;

2.Добавить оставшиеся ингредиенты и готовить: 7 мин/90°/ск.7;

3.Выложить ½ крема, в оставшуюся часть добавить какао и смешать: 10 сек/ск.4;

4.Остудить и использовать по назначению, как крем для тортов или как отдельный десерт;

5.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет