Картофельная бабка Термомикс ТМ5 от @TanjaKucher

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля (кусочками)
  • 150 г бекона (кусочками)
  • 2 луковицы (на 4 части)
  • 1 лавровый лист
  • 60 г сливочного масла (растопить)
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

1.В чашу добавить бекон, лук и 30 г сливочного масла, измельчить: 3 сек/ск.5;

2.Пассеровать: 5 мин/120°/ск.1;

3.Выложить в форму для запекания;

4.Чашу не мыть, добавить в нее картофель и измельчить: 5 сек/ск.6;

5.Выложить картофель в форму к бекону с луком;

6.Посолить и поперчить, раскрошить лавровый лист и всё перемешать ложкой;

7.Запекать все в разогретой духовке 180°/40-50 мин;

8.На готовую бабку вылить оставшееся масло;

9.Украсить укропом или зелёным луком;

10.Разрезать на порции, подавать со сметаной;

Приятного аппетита!

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета - пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!​​​


Комментариев нет