Картофельное пюре Термомикс.

Ингредиенты:

  • 1000 г картофеля
  • 50 г тертого сыра Пармезан
  • мускатный орех
  • 400 г молока
  • 50 г сливочного масла
  • соль

Рецепт №1

Способ приготовления:

  1. Вымыть и почистить картошку, порезать небольшими кубиками;
  2. Добавить картофель в чашу, влить молоко и посолить;
  3. Готовить: 25 мин/100°/ск.1;
  4. Перемешать: 1 мин/ск.3;
  5. Добавить сливочное масло, мускатный орех и сыр пармезан;
  6. Все перемешать: 20 сек/ск.3;
  7. Дать пюре осесть: 5 мин, переложить на теплое блюдо и подавать;
  8. Приятного аппетита!
​Рецепт №2

Способ приготовления:

  1. В чашу установить насадку Бабочка;
  2. Картофель помыть и почистить, порезать кольцами;
  3. Добавить в чашу картофель, молоко и посолить;
  4. Готовить: 30 мин/100°/ск.1;
  5. Добавить сливочное масло, мускатный орех и сыр Пармезан;
  6. Взбить: 30 сек/ск.4;
  7. Выложить на блюдо и подавать;
  8. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельного пюре в Термомиксе"​ смотрите ниже:

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения -пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями!


Комментариев нет